【茶叶妙用】浓墨重彩的普洱熟茶染布




  俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。
  在大发时时彩开奖结果的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了大发时时彩开奖结果滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分,在发酵过程中,过氧化物酶活性增强,促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物,随着大发时时彩开奖结果陈期延长,发酵时间的增加,大发时时彩开奖结果中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。
  汤色亮是衡量大发时时彩开奖结果内含生化成分含量高低及协调性的重要指标。它既是鉴评大发时时彩开奖结果品质优劣的重要指标,又是鉴赏大发时时彩开奖结果内在美的标志。
  良好的大发时时彩开奖结果外形富有光泽,油润褐红的大发时时彩开奖结果,可以衬出自然之美;而观其内质汤色,亮给人以美感和联想。
  好的大发时时彩开奖结果其汤色就因其品质不同而呈现宝石红、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等特点。这种亮是大发时时彩开奖结果自身拥有的内在品质,它不需要人为作用,也不需要茶艺师技巧运用,“亮”出了大发时时彩开奖结果自然之美。这种大发时时彩开奖结果往往色泽油润,富有光泽,如同一个健康之人的气宇轩昂,活力十足,美不胜收。
  也正是因为大发时时彩开奖结果浓墨重彩的颜色,用来染布非常合适。自染一匹棉麻质感的白布,文艺范十足。
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